Detalhe da vaga

bull; Elaborar cardápios de acordo com orientações da nutricionista e diretrizes nutricionais. bull; Preparo das refeições bull; Executar o pré-preparo (lavar, cortar, descascar legumes, carnes e frutas). bull; Cozinhar, fritar ou assar alimentos conforme cardápio. bull; Preparar sobremesas, lanches e bebidas (café, leite, refrescos). bull; Organizar e servir refeições bull; Garantir que as porções sejam adequadas ao número de alunos. Controle e organização bull; Manter estoques de gêneros alimentícios e solicitar reposição. bull; Controlar recebimento e armazenamento dos insumos. bull; Zelar pela limpeza e conservação de utensílios, equipamentos e instalações da cozinha e refeitório (pia-louça e mesa,richos). bull; Segurança e higiene bull; Seguir normas de higiene e segurança alimentar. bull; Promover práticas que assegurem a saúde e bem-estar dos estudantes

Experiência na função